La freidora Vulcan LG300-2 es la freidora perfecta para freír alitas, papas fritas o cualquier otro alimento
Freidora Vulcan-Hart serie LG, modelo LG300, con capacidad de aceite de 15.87 a 18.143 Kg, con potencia de 90,000 BTU/hr. La parte frontal superior y la puerta reforzada son de acero inoxidable. El tanque para freír cuenta con tres, cuatro y cinco tubos intercambiadores de calor para una transferencia máxima de calor.
La freidora tiene una zona fría grande en forma de V, válvula de drenado de entrada tipo bola de 1 ¼” de puerto completo, cestas gemelas con mangos de plástico y extensión de drenado. El control de termostato millivolt de acción de chasquido detrás de la puerta ajusta de 200 a 400°F con piloto permanente.
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