Estufa universal de gas Drago con parrilla, freidora, plancha, asador y gratinador- UNIVERSAL

Estufa universal de gas Drago con parrilla, freidora, plancha, asador y gratinador- UNIVERSAL

Drago

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GES-042-100
$52,760.00
La más completa de su tipo diseñada para resolver todas tus necesidades de cocción en un solo equipo, este estufa universal de gas de la marca Drago te la mayor versatilidad en un solo lugar y continuidad para no interrumpir tus procesos de cocción

Si tu establecimiento de preparación de comida tiene necesidades de cocción de todo tipo por tener un menú de gran variedad de platillos, este es el equipo ideal para tu negocio restaurantero o tu primera cocina de tu food service.

Todas tus modalidades como cocinar, hervir, asar, freír, gratinar y hornear de forma simultánea están disponibles en un solo equipo.

Este equipo universal 6 en 1 de la marca Drago, es perfecto para cualquier tipo de restaurante que lo necesita todo.

Descripción

El equipo más completo con parrilla de 4 quemadores, freidora, plancha, gratinador, asador, parrillas y horno.

Freidora con capacidad para 4 litros de aceite. (23.8 x 29.8 x 15 cm). Incluye una canastilla niquelada con asa plastificada.

Freidora con un quemador tubular de acero inoxidable de 15,000 BTU/hr.

Gabinete con puerta bajo la freidora.

Plancha de acero rolado en frío A-36 de 1/2" de espesor. Dos quemadores tubulares en acero inoxidable de 20,000 BTU/hr cada uno.

Medidas de la plancha: 44.5 x 50.5 cm.

La plancha cuenta con una charola para recolección de aceite y un embutido para facilitar el drenaje.

Asador con parrilla reversible en hierro fundido. Área útil de 31.5 x 60.5 cm.

El asador cuenta con un quemador tipo flauta de acero inoxidable con capacidad de 13,000 BTU/hr.

Asador con cama de piedra en hierro fundido. 

Parrilla de 4 quemadores tipo cúpula de hierro fundido con cabeza desmontable para fácil limpieza. Capacidad de 30,000 BTU/hr.

Horno con interior completamente fabricado en acero inoxidable. Medidas: 66.5 x 58 x 36.5 cm.

El horno cuenta con 2 parrillas cromadas interiores ajustables en 5 niveles.

Horno con termostato importado, con rango de temperatura de 100° C a 300° C.

Válvulas de gas certificadas CSA uso comercial.

Incluye kit de espreas para conversión de gas.

Información Adicional

Marca:
Drago
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Calculado al finalizar la compra