Horno de convección Torrey ideal para restaurantes de alto volumen y establecimientos de food service.
- Rango de Temperatura: 65 a 260 °C
- Construcción exterior en acero inoxidable y construcción interior en acero porcelanizado
- Turbina distribuidora de calor para una cocción uniforme
- Puertas en cristal de doble panel y asa aislante de calor
- Capacidad para 5 charolas de 52x71 cm, distancia entre charolas (altura) 9 cm
- Diseño modular para armar una cocina completa con nuestros equipos de cocción
Dimensiones:
Alto: 144.8 cm
Ancho: 106.7 cm
Profundo: 96.5 cm
Tipo de gas: Gas LP
Consumo amperes: 5,9 A
Consumo M3: GN: 1.578/LP:0.68 M3/Hr
Potencia BTU´S: 60,000 BTU/Hr
Potencia Watts: 17,580 Watts
