30.10.23
Digitalización y bancarización a pequeños restaurantes; Replantear estrategia contra COVID-19 en SLP; Sector retail crecerá en Mexico 40%; Emprendedor busca competir vs Subway; De periodista a restaur…
Publicado por Vinicio Castañeda
30.10.23
Cuando nos adentramos en cualquier ámbito profesional, descubrimos que cada profesión tiene muchas curiosidades y que a menudo las cosas pasan por alguna razón. Hoy vamos a hablar de algunas curiosida…
Publicado por Vinicio Castañeda
![[Webinar] Se el consultor de tu propio restaurante](https://cdn11.bigcommerce.com/s-cwn6dvrt2b/images/stencil/470x470/uploaded_images//webinar-seconsultordetupropiorestaurante.jpg "[Webinar] Se el consultor de tu propio restaurante")
30.10.23
Puebla registra alta rotación de personal; En NL la pandemia inhibe la inversión; El presente de los Restaurantes; Mario Medina, el chef migrante; Regiomontanos duplican consumo de carne. Puebla reg…
Publicado por STAFF COOKING DEPOT
30.10.23
El equipamiento del restaurante incluye diversos utensilios de cocina que resultan imprescindibles para la tarea profesional. Es frecuente que cuando se piensa en abrir un restaurante, la compra de es…
Publicado por Vinicio Castañeda
30.10.23
Se preve aumento de ventas en Tamaulipas; CDMX cambia a semáforo verde;La UE en el Pabellón de la EXPO ANTAD & Alimentaria; Restaurantes Mexicanos en Goût de France; EXPO PAN 2021 será en formato…
Publicado por STAFF COOKING DEPOT
30.10.23
Los refrigeradores son, por obvias razones, los componentes indispensables y más importantes en toda cocina comercial, además, muchas veces son el único electrodoméstico que debe estar en uso TODO el…
Publicado por Vinicio Castañeda
30.10.23
Una correcta limpieza de la estufa de tu restaurante garantizara un mejor rendimiento, durabilidad y sobre todo higiene. La estufa para restaurantes es fundamental en la preparación y cocción de alim…
Publicado por Vinicio Castañeda
![[Webinar] Estrategias de marketing gastronómico](https://cdn11.bigcommerce.com/s-cwn6dvrt2b/images/stencil/470x470/uploaded_images//webinar-estrategiasdemarketinggastronomico.jpg "[Webinar] Estrategias de marketing gastronómico")
![[Webinar] El arte de gestionar una cocina](https://cdn11.bigcommerce.com/s-cwn6dvrt2b/images/stencil/470x470/uploaded_images//webinar-elartedegestionarunacocina.jpeg "[Webinar] El arte de gestionar una cocina")
![[Webinar] La importancia de los procesos de control de costos](https://cdn11.bigcommerce.com/s-cwn6dvrt2b/images/stencil/470x470/uploaded_images//webinar-importanciadelosprocesosdecontroldecostos.png "[Webinar] La importancia de los procesos de control de costos")
30.10.23
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Publicado por Vinicio Castañeda
![[Webinar] La evolución del perfil gerencial](https://cdn11.bigcommerce.com/s-cwn6dvrt2b/images/stencil/470x470/uploaded_images//webinar-laevoluciondelperfilgerencial.png "[Webinar] La evolución del perfil gerencial")
