30.10.23
El desperdicio en un negocio de alimentos significa tirar dinero a la basura todos los días y agravar la inseguridad alimentaria. Pérdidas no solo para los negocios, sino también para hogares y gobier…
Publicado por Sample HubSpot User
30.10.23
Las lavavajillas son una herramienta que ahorra tiempo y esfuerzo de una manera clara y grande hasta en la cocina más doméstica; con mayores proporciones, claro, en una cocina comercial. La diferencia…
Publicado por Sample HubSpot User
30.10.23
Como hemos comentado en otras entradas, hoy en día las tendencias en comida tienen más que ver con la ética que con el placer: los comensales de lo gourmet buscan hoy lo que sea sustentable, nutritivo…
Publicado por Sample HubSpot User
30.10.23
En pocos negocios la limpieza es tan importante para el éxito de los mismos como en los restaurantes. La razón es obvia: se trata de un lugar de consumo de alimentos, se trata de salud humana. De…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
En un restaurante, cada día circula un alto volumen de efectivo y tarjetas de crédito, lo que prácticamente convierte al Sistema de Punto de Venta (PDV) en una necesidad.Se trata de sistemas que organ…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
La cristalería es un elemento importantísimo en un restaurante, y muchas veces, una inversión significativa de los mismos.Pero, ¿por qué importa la cristalería? Para empezar, vasos y copas limpios rea…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
La imagen que le brinda tu restaurante a sus comensales depende no solo del diseño al ingresar a él, de la calidad de las fotografías que muestran tus redes sociales o de lo atractivo que pueda ser tu…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
La correcta toma de decisiones es fundamental para hacer crecer un negocio. Sobre todo si este forma parte de la industria restaurantera, una de las más dinámicas y competidas de nuestro país. En ella…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
Al abrir un restaurante, probablemente lo primero en lo que debe pensarse es qué tipo de restaurante será. De ahí se puede partir para definir qué tipo de personal se necesitará y qué tipo de compras…
Publicado por Karla Garza
![Dale brillo al acero inoxidable de tu cocina [consejos]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-cwn6dvrt2b/images/stencil/470x470/uploaded_images//dale-brillo-al-acero-inoxidable-de-tu-cocina-consejos.jpeg "Dale brillo al acero inoxidable de tu cocina [consejos]")
30.10.23
El acero inoxidable es por excelencia uno de los materiales más utilizados en las cocinas comerciales. Y es que es gracias a su durabilidad, brillo y gran capacidad de resistir la corrosión, que siemp…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
Gracias a la ayuda de las redes sociales, o de sus influencers, es muy factible que la experiencia culinaria que ofreces cada vez llegué a más y más personas. Dando como resultado tal éxito, que debas…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
Evitar un desperdicio excesivo de alimentos es uno de los retos más grandes a los que se enfrenta día con día un propietario de restaurante, ya que se estima que tan solo en México se desperdicia…
Publicado por Paola Quintal
