30.10.23
Una nueva realidad parece estar conformándose en medio de la vida, afectándolo todo. Y no tiene que ser el fin del mundo, pero sí nos exige adaptarnos, evolucionar, y hacerlo pronto. Para la i…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
Si reconoces la típica frase que dice: “El cliente siempre tiene la razón”. Debes saber que esta ya ha evolucionado a: “La retroalimentación del cliente tiene la razón”. Por ende, es fundamental que n…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
Todo mundo entiende la importancia de la primera impresión. Todos saben que pude significar puentes de continuidad o puertas cerradas en la cara. Pues bien, en un restaurante esta es una verdad aún má…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
Existen diversas prácticas que pueden ayudarte a gestionar y asegurar el buen funcionamiento de tu restaurante. Por nombrar algunas podríamos destacar la calidez en el servicio, una atención rápida o…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
Ya sea por comodidad, o por cuestiones de tiempos y horarios, muchos clientes prefieren disfrutar del menú fuera del restaurante. Incluso los que son clientes habituales de los restaurantes, lo harán…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
¿Podrías describir el ADN de tu restaurante en tres palabras? Esta pregunta te pudo haber tomado por sorpresa. Sin embargo, lo correcto es que tu respuesta logre definir en gran medida los pilares que…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
Preguntar si la comida estuvo bien y a tiempo, ya no es un cortesía a correr al final de la visita de tus comensales, es un requisito. Hoy en día la exigencia va más allá. La verdadera pregunta vital…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
Atraer clientes por primera vez a tu restaurante, es una cosa, lograr que regresen a menudo, exige un poco más. Depende, en gran medida, del resultado de esa primera experiencia. La primera impresión…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
A finales del año pasado, las aplicaciones móviles representaban hasta el 25 por ciento de las ventas para restaurantes en México, según datos de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
Ante una mayor demanda de comida para llevar, el servicio a domicilio se ha convertido en una necesidad en medio de la contingencia por Covid-19, presentando nuevos retos para los restaurantes en cuan…
Publicado por STAFF COOKING DEPOT
30.10.23
Si te encuentras en el ramo restaurantero seguramente estás interesado en atraer más clientes, vender más y, por ende, aumentar tus ganancias. Existen en realidad muchas estrategias para lograr esto,…
Publicado por STAFF COOKING DEPOT
30.10.23
Para los clientes, visitar tu restaurante bar o cafetería tiene que ver con mucho más que el menú que les ofreces. Recuerda que la experiencia del cliente lo abarca todo: la decoración, el ambiente, l…
Publicado por Karla Garza
