30.10.23
Cada año que pasa, la competencia se vuelve más feroz. Especialmente para la industria restaurantera, en la que miles de alternativas se suman a la oferta gastronómica en diversas ciudades. Para no qu…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
Antes, ofrecer alimentos y bebidas únicamente para servicio a domicilio y para llevar era una opción para algunos negocios incipientes; ahora, en un momento de contingencia como el actual, se vuelve u…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
A finales del año pasado, las aplicaciones móviles representaban hasta el 25 por ciento de las ventas para restaurantes en México, según datos de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
La actual pandemia que azota al mundo nos ha vuelto de pronto masivamente conscientes de todos los riesgos que nuestras manos pueden guardar, llevar y traer.Se sabía que son una de las principales par…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
Si bien la incertidumbre forma parte del día a día de la industria restaurantera, es necesario observar con detenimiento todas aquellas iniciativas que pueden ayudarle a tu negocio a salvaguardar su e…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
Ante un cambio en los patrones de compra de los consumidores derivado de la contingencia por el COVID-19, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, CANIRAC, ha lanz…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
Para todos los actores dentro del sector hostelero, restaurantero y de marketing el canal Horeca no es algo ajeno. Ya que es a través de él que se logra la distribución de alimentos y bebidas en…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
La llegada de esta crisis sanitaria y los efectos económicos de la prolongada cuarentena, ya pueden sentirse en la industria restaurantera.Pueden ser tiempos duros para restaurantes, bares, cafeterías…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
Tras la actual crisis sanitaria, quizá es cierto que la normalidad como la conocíamos no volverá. Mucho se habla ya de una “nueva normalidad” y por supuesto, esto incluye a las principales industrias,…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
¿Qué le depara la nueva normalidad al mundo de la hostelería? Y, ¿cómo será ir a un restaurante cuando la vida en el exterior se restablezca? La respuesta a estas y a otras preguntas importantes las a…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
Poco a poco la industria restaurantera a nivel mundial ha evaluado aquellas medidas que permitirán que los comensales enfrenten la nueva normalidad con total confianza y seguridad. Medidas tales como…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
Asegurar grandes experiencias es fácil cuando logras que tu restaurante y tu equipo de trabajo se familiaricen con la tecnología adecuada. Pero no solo eso, actualmente dichos avances tecnológic…
Publicado por Paola Quintal
