30.10.23
Luego de meses de cuarentena, muchos negocios del ramo restaurantero tendrán la oportunidad de reabrir sus puertas. Y tras las pérdidas económicas que representaron tener cerrados los locales, es lógi…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
A la par que se adaptan y hacen cambios para mantenerse a flote durante esta crisis, los restaurantes deben también pensar en cómo apoyar lo más posible a su personal. Y la respuesta debe ser integral…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
Con los cambios que exige la “nueva normalidad” a los negocios del ramo restaurantero, vigilar la cadena de suministros es más importante que nunca. La inocuidad alimentaria de tu oferta culinaria dep…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
Es evidente que el uso de los smartphones ha cambiado completamente la manera en la que los usuarios se relacionan y se comunican con sus marcas y negocios favoritos. Pongamos como ejemplo a la indust…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
¿Sientes que tus esfuerzos actuales no están dando los resultados esperados? ¿Tienes como objetivo llegar a más clientes?Si respondiste que sí a una o a ambas preguntas es posible que sea el momento d…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
Desde finales del pasado mes de marzo la crisis derivada del Covid-19 causó grandes estragos en la industria restaurantera. Esta orilló al 95% de los restaurantes en México a cerrar sus puertas y come…
Publicado por Paola Quintal
30.10.23
Para sobrevivir a la actual crisis sanitaria, los negocios del ramo restaurantero no solo deben redoblar esfuerzos sobre la limpieza, la higiene y la inocuidad alimentaria en general, y adaptarse al s…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
Hay sectores productivos y comerciales que en general funcionan a pulso constante, y hay sectores que deben montarse en cada pico posible de la gráfica para aprovecharlo. La industria restaurantera es…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
Muchas veces, especialmente en los restaurantes pequeños o nuevos, los propietarios y administradores cometen el error de estimar su éxito o fracaso “a ojo de buen cubero” o guiándose por el ritmo de…
Publicado por Karla Garza
30.10.23
Su labor es casi indispensable en esta época de contingencia, sin embargo, enfrentan diferentes dificultades al desempeñar su trabajo. Se trata de los repartidores, quienes se encargan de entregar a d…
Publicado por STAFF COOKING DEPOT
30.10.23
Ante una mayor demanda de comida para llevar, el servicio a domicilio se ha convertido en una necesidad en medio de la contingencia por Covid-19, presentando nuevos retos para los restaurantes en cuan…
Publicado por STAFF COOKING DEPOT
30.10.23
Si te encuentras en el ramo restaurantero seguramente estás interesado en atraer más clientes, vender más y, por ende, aumentar tus ganancias. Existen en realidad muchas estrategias para lograr esto,…
Publicado por STAFF COOKING DEPOT
